Cuisinier(e) H/F

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Cuisinier(e) H/F

Descriptif du poste

INTERIM77 recherche pour l’un de ses clients basé proche de Meaux 3 cuisiniers H/F. Vous élaborerez une grande quantité de plats ainsi que les entrées et les desserts.

Vos missions seront :

-Etablir les menus

-Surveiller les stocks

-Faire preuve d’organisation lors de prise de commandes accrue.

– Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…

– Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…

-Soigner la présentation de chaque plat

– n fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Vous disposez d’un CAP ou d’un BTS Hôtellerie restauration et vous êtes motiver à rejoindre une équipe dynamique.

 

Veuillez nous transmettre votre CV à jour.

  • Publié le
  • 1 juillet 2021 - 15 h 24 min
  • Localisation
  • 77100 meaux
  • Nom de l'offre
  • Cuisinier(e) H/F
  • Type de contrat
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